Pão de Ló Ingrédients:* 250 g. de sucre
* 150 g. de farine
* 30 g. de beurre pour le moule
* 7 - oeufs
Préparation:- Séparer les jaunes des blancs.
- Ajouter aux jaunes d'oeufs une pincée de sel et le sucre. Bien mélanger.
- Battre les blancs en neige, les ajouter aux jaunes d'oeufs et ajouter la farine.
- Beurrer un moule avec un trou, verser la préparation et cuire au four.
- Saupoudrer de sucre.
Source: cuisineduportugal.com
Le pain de lo est un gâteaux moelleux et très fin en comparaison à d'autres gâteaux, en plus, comme vous voyez, c'est super simple à faire.